Bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır derler. Peki teknolojinin hazırladığı kahvenin hatırı ne kadardır? Yüzde yüz yerli girişim olan Köpüklü’nün ilk amacı iyi bir Türk kahvesini kahve severlere pratik bir şekilde sunabilmek. Köpüklü Kurucu Ortağı Berke Başpınar ile, tam otomatik Türk kahve otomatı Köpüklü’yü inceledik, ardında yatan teknolojiyi değerlendirdik ve canlı canlı denedik!
Köpüklü nedir? Nasıl çalışır?
Köpüklü içerisinde kahve çekirdeklerini, şekeri, suyu bulunduran; üzerindeki dokunmatik ekranından şeker seviyesi seçildikten sonra sırasıyla kahve çekirdeklerini öğüten, şeker ve su ekleyen, kendine özgü yöntemiyle karıştıran, cezvede pişiren, bardakta servisini yapan, sonrasında da kendisini temizleyen ve farklı ödeme yöntemlerini kabul edebilen tam otomatik bir “Türk Kahvesi Satış Makinesi” dir.
- Entegre değirmeni ile çekirdekten anlık olarak kahveyi öğüterek hazırlar; her zaman taptaze ve lezzetli bir kahve sunar,
- Tam otomatik olduğu için hazırlayan bir kişiye ihtiyaç duymaz,
- Mutfağa ihtiyaç duymaz; mobil olarak her yere konumlanabilir; bu şekilde “Türk kahvesini özgürleştirir”
- Farklı ödeme yöntemlerini kabul edebilir; insansız dükkandır
Her yerde hizmet verebiliyor
Köpüklü ile hizmet verebilecek noktaların sınırı yok; işyerleri, havalimanları, tren garları, vapur iskeleleri, hastaneler, devlet daireleri, akaryakıt istasyonları, üniversiteler, güzellik salonları, tiyatrolar, caddeler, sahil yolları. Elektriğin ve internetin ulaşabileceği her noktada Türk kahvesi hizmeti veriyoruz.
İşyerlerinde, halka açık alanlarda tüm süreçlerini yönettiğimiz bir Türk kahvesi hizmeti veriyoruz.
Günlük hayatımızda iyi kahveye kahve dükkanları/zincirleri aracılığı ile ulaşıyoruz. Burada da çalışan personeller olduğu için gerek müşterileri ile iletişim kurmakta gerek geri bildirimleri almada mağazalar fiziksel alan olarak kahve severlerle görsel bir iletişim kurabiliyorken; personeller de direk müşteriye dokunabiliyorlar.
Bizim mağazamız 1m2’den küçük; tam olarak 0.6 m2. Az yer kaplaması görsel iletişim alanlarını kısıtlıyor. Kahveyi ikram eden bir personelimiz de yok. Bu konuların üstünden gelebilmek için Köpüklüler üzerine konumlandırdığımız dokunmatik ekranları uzaktan yöneterek bir iletişim alanı yaratıyoruz. Önemli günlerde bu ekranlar üzerinden iletişim kuruyor, geri bildirim alabiliyoruz.
Daha fazla bilgiyi https://kopuklu.com.tr adresinden alabilirsiniz.
